Kumari Gold
Click to enlarge

Kumari Gold

87,50 kr
Vægt:

Elegant sort te med en let malt smag, et mineralsk udtryk, og unikke tørret frugt noter

En sort te der virkeligt har evnen til at få os til sætte pris på god te: den er utroligt blød men på samme tid raffineret og kompleks. En af vores klar favoritter og en stærk anbefaling.

Bladene har små 'golden' strøg på særligt ensartede unge blade, der viser den orienteret plukning og varesomme process af téen.

 

 

bryggemetode:

Téen brygges ved 95°

1g pr 200 ml

3 minutter


Et sekundært bryg laves ved samme temperatur i 30-60 sekunders bryggetid.

For hvert efterfølgende byg tilføjes 30 sekunder

Vi foreslår 3 bryg.

Kinesisk ‘Gong Fu’ byggemetode:

Téen brygges ved 95°

3.5g pr 100 ml

20-25 sekunder


For hvert efterfølgende byg tilføjes 10 sekunder 

Vi foreslår 5 bryg.