Hojicha (ristet grøn te, efterårshøst)
Click to enlarge

Hojicha (ristet grøn te, efterårshøst)

79,00 kr
Vægt:

Tags: Grøn te, Japan,

Rund og behagelige ristede grønne smage, med et hint af mandler og et strejf af karamelliseret sødme

 Ristet japansk grøn te, traditionelt over trækul i en lerkrukke (kaldet en ‘houroku’) som sker efter téen er lavet til grøn te. Bladene fra efterårshøsten (bancha) tager godt imod de ristede noter. Teen drikkes ofte til eller efter mad i Japan og er især god at slutte dagen af på.