Hario v60 Dripper
Størrelse 02 filterholder / filtertragt fra hario til Pour-over kaffe. Tragten kan bruges til at brygge fra 1 til 4 kopper kaffe.
Find filterpapir her
|
Pour-over bryggeteknik: Temperatur på 92° 15g pr 250 ml Bønnerne kværnes efter smag til et sted fra mellem grov til mellem fint (lige et stykke finere en groft salt)
Opskrift: Forbered tragt med filter over en kop og hæld en gang gennem med kogende vand for at skylde papiret og varme koppen. Vent ca. 20 sekunder og hæld ud. Hæld kaffen i filteret. Hæld de første 30-40g vand i og svivl tragten rundt i ca 10 sekunder til alt kaffen er våd. Sådan skal de stå i ialt 45 sekunder. Hæld derefter op til et par cm over kaffen. Herefter holdes vandstanden på det punkt ved at hælde lidt af gangen til du opnår 250ml vand i alt. Sæt tragten fra og nyd din kop |
USD
EUR