Gu Shu Zi Sun (Purple Bamboo) grøn te 2020
Purple Bamboo Gu Zhu Zi Sun er en grøn te fra Changxing County i Zhejiang provinsen beliggende i det østlige Kina.
Dette er en utrolig elegant grøn te, som er frisk og ren i smagen. Den har sødlige noter.
Gu Shu er en generel betegnelse for gamle te-træer, der er ældre end hundrede til tusind år gamle. Det er træer, der normalt vokser i naturskoven og findes i højt beliggende områder. Det er svært at sige præcist, hvor gamle disse te-træer er.
Teen er plukket i begyndelsen af april 2020 med en plukkestandard på et skud og to letåbne blade. Kultivaren er Ye Zi Sun Qun Ti Zhong. Teen har vokset i 1300 meters højde.
|
Bryggemetode: Temperatur på 80° 2 g pr 200 ml 1-3 minutter trækketid Teen kan laves flere gange: Et sekundært bryg laves ved samme temperatur i 30-60 sekunders bryggetid. For hvert efterfølgende byg tilføjes 30 sekunder Vi foreslår 3 bryg.
|
Kinesisk ‘Gong Fu’ byggemetode: Téen brygges ved 80° 2,5g pr 100 ml 30 sekunder For hvert efterfølgende byg tilføjes 10 sekunder Vi foreslår 5 bryg. |
USD
EUR