Earl Grey, sort te med en naturlig bergamot aroma, der er smagfuld men ikke overvældende.
Den klassiske sorte te med bergamot olie, her i en skøn variant fra Dammann Frères. Teen er en blanding af kinesisk sort te med udsøgt bergamot olie fra Calabria i Italien.
bryggemetode: Téen brygges ved 95° 1g pr 200 ml 3 minutter Et sekundært bryg laves ved samme temperatur i 30-60 sekunders bryggetid. |