Click to enlarge
Grøn assam Xuwola, Koliapani, Autumn
60,00 kr
Klar og elegant grøn te med en særligt fin drue sødme, smagsnoter imod bønnespirer og sukkerærter, let nødelig samt en lækker plante-umami.
En dejlig grøn Assam med sine håndplukkede og håndrullede blade, der giver en fantastisk kompleks smag.
Denne te produceres af Tea Leaf Theory, en landbrugssammenslutning i Indien der hjælper individuelle bønder med at vise deres te frem til verden.
|
bryggemetode: Téen brygges ved 80° 1,5g pr 200 ml 2-2,5 minutter Et sekundært bryg laves ved samme temperatur i 30-60 sekunders bryggetid. For hvert efterfølgende byg tilføjes 30 sekunder Vi foreslår 3 bryg. |
Kinesisk ‘Gong Fu’ byggemetode: Téen brygges ved 80° 3.5g pr 100 ml 20-25 sekunder For hvert efterfølgende byg tilføjes 10 sekunder Vi foreslår 5 bryg. |
USD
EUR