Jinxuan Oolong

Smagen har en nektar, floral substans og et særligt mineralsk udtryk. Den har både en fyldig rig smag og en tilsvarende behagelig silke konsistens. Denne oolong er blandt vores favoriter. Dette er en rullede lys oolong,...

Shangri-la Oolong

Soft mouthfeel with gentle bark notes and a round dried-fruit sweetness. Nepalese golden dark oolong tea. Dark oolong is especially known for mouthfeel and gives a full and soft feel - this tea is no...

Darjeeling, Mandal Gaon first flush, signature

Ny vare.  Semi-oxideret first flush darjeeling, dvs. en oolong. En utrolig dejlig te med en frisk gul farve. Smagen er frisk med noter af brioche, vanille og muscatel.  Nærmere beskrivelse følger. 

Assam, Latumoni spring Bohagi

Fyldig oolong med noter af brioche, karamel, toast og en snært af grønne ærter.Tea Leaf Theory har tidligere forsøgt sig med en oolong fra Assam, og i år er de lykkes med en dejlig semi...

Darjeeling, Mandal Gaon First flush, Ramro Cha, 2020

En semi oxideret Darjeeling, som normalt betegnes som en sort te, men nok snarere må betegnes som en oolong. Teen er håndplukket og håndbearbejdet - også kaldet en ortodoks te.  Den bryggede te giver en flot...

Tie Guan Yin

Lys oolong med klare noter imod pære, en let honning sødme og en let men fyldig tekstur En af de meste velkendte oolong teer fra Kina med et historierigt navn der oversættes til 'Jern Gudinden'...

Øko Phoenix Dan cong oolong