Filter
Specific filtering
Country
Type
Nyhedbrev
Følg for være først til at høre om ny te - og få inslag med opskrifter og idéer til brygning og nydelse.

Keramik af Nankei Pottery (2)
Nankei Pottery er familiedrevet og holder til i byen Yokkaichi. De er specialiseret i bankoyaki-stilen, hvor deres kyusu tekande er blevet deres varemærke. Familien har arbejdet med lertøj siden 1940, og i 1972 etablerede brødrene Hiroshi og Yoshihiko Araki Nankei.
Nankei anvender en jernholdig lertype, da jern er med til at mildne den japanske grønne te. Af samme grund glaserer de ikke deres tekander indvendigt. Med en bankoyaki-tekande får man et imponerende stykke håndværk med stor præcision.