I august nummeret af Mad&Bolig er der en god artikel, der beskriver den særlige opmærksomhed om detaljen i Japansk håndværk....

Read More

Hej Malik, vil du kort introducere dig selv?  Jeg er tjener på Faldsled Kro med ansvar for indkøb af te...

Read More

Hej Dennis, tak for at tage dig tid til et interview. Vil du lige præsentere dig selv? Siden jeg var...

Read More

Jeppe Ottosen
Apr 07, 2021

Tekoppens betydning

Mange af os har en favoritkop at drikke af. Det kan være fordi den er smuk at se på, god...

Read More

Jeppe Ottosen
Feb 02, 2021

Matcha – en te for sanserne

Matcha – en te for sanserne Hvis du ikke har prøvet matcha endnu, venter dig en oplevelse. Her lidt om,...

Read More

Jeppe Ottosen
Dec 11, 2020

Te fra Europa?

Traditionelt har der været dyrket te flere steder i Europa, både Tyrkiet, Portugal (Azorerne), Frankrig (Ile de la Reunion), Georgien...

Read More