Balanceret sort te med en fin maltet smag,
røde frugtnoter og en gemt honning sødme.
En dejlig Assam der danner gylden væske, som er mild og maltet i smagen. Teen er håndhøstet og håndrullet, med fine gyldne striber.
Denne te produceres af Tea Leaf Theory, en landbrugssammenslutning i Indien der hjælper individuelle bønder med udvikling og at vise deres te frem til verden.
Food pairing
Chokolade, nødder, & bageværk ala croissant
|
Bryggemetode: Temperatur på 95° 1.5g pr 200 ml 3 minutter trækketid Teen kan laves flere gange: Et sekundært bryg laves ved samme temperatur i 30-60 sekunders bryggetid. For hvert efterfølgende byg tilføjes 30 sekunder Vi foreslår 3 bryg.
|
Kinesisk ‘Gong Fu’ byggemetode: Téen brygges ved 95° 3.5g pr 100 ml 40-50 sekunder For hvert efterfølgende byg tilføjes 10 sekunder Vi foreslår 5 bryg. |
USD
EUR