Jinxuan Oolong

Smagen har en nektar, floral substans og et særligt mineralsk udtryk. Den har både en fyldig rig smag og en tilsvarende behagelig silke konsistens. Denne oolong er blandt vores favoriter. Dette er en rullede lys oolong,...

Darjeeling, Mandal Gaon First flush, Ramro Cha, 2020

Livlig og energisk Darjeeling. Fyldig og floral med en klar fersken sødme, en let skov duft og en eftersmag der runder ud i abrikos.  En semi oxideret Darjeeling, som normalt betegnes som en sort te, men...

Shangri-la oolong

Blød mundfølelse med blide træbark noter og en rund tørret-frugt sødme. Nepalesisk gylden mørk oolong te. Mørk oolong er især kendt for mundfølelse og giver en fyldig og blød fornemmelse - denne te er ingen undtagelse. Téen...

Darjeeling 2. flush, Mandal Gaon signature

Rund og behaglig Darjeeling. Fyldig og floral med en fin abrikos sødme en let syrlig eftertone.  Darjeeling er især kendt for en unik 'muscatel' note, der opstår for teen i det fugtige højland, i Indien....

Darjeeling, Mandal Gaon first flush, signature

Frisk og energisk Darjeeling. Fyldig og floral med en fin frugt sødme, lyse noter af grønne bønner og en let syrlig eftersmag Semi-oxideret first flush darjeeling, dvs. en oolong. En utrolig dejlig te med en frisk gul farve....

Assam, Latumoni spring Bohagi

Fyldig oolong med noter af brioche, karamel, toast og en snært af grønne ærter.Tea Leaf Theory har tidligere forsøgt sig med en oolong fra Assam, og i år er de lykkes med en dejlig semi...

Tie Guan Yin

Lys oolong med klare noter imod pære, en let honning sødme og en let men fyldig tekstur En af de meste velkendte oolong teer fra Kina med et historierigt navn der oversættes til 'Jern Gudinden'...

Øko Phoenix Dan cong oolong