I august nummeret af Mad&Bolig er der en god artikel, der beskriver den særlige opmærksomhed om detaljen i Japansk håndværk....

Læs mere

Hej Malik, vil du kort introducere dig selv?  Jeg er tjener på Faldsled Kro med ansvar for indkøb af te...

Læs mere

Hej Dennis, tak for at tage dig tid til et interview. Vil du lige præsentere dig selv? Siden jeg var...

Læs mere

Jeppe Ottosen
Apr 07, 2021

Tekoppens betydning

Mange af os har en favoritkop at drikke af. Det kan være fordi den er smuk at se på, god...

Læs mere

Jeppe Ottosen
Feb 02, 2021

Matcha – en te for sanserne

Matcha – en te for sanserne Hvis du ikke har prøvet matcha endnu, venter dig en oplevelse. Her lidt om,...

Læs mere

Jeppe Ottosen
Dec 11, 2020

Te fra Europa?

Traditionelt har der været dyrket te flere steder i Europa, både Tyrkiet, Portugal (Azorerne), Frankrig (Ile de la Reunion), Georgien...

Læs mere